赤はたの塩焼き・・・たっぷりの根菜を添えて・・・びしゃだま餡かけ・・・ | 休憩

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和食の板前さんの独り言(隠れ家より想いを添えて・・・・)

はた・・・と言う魚です・・・黄色とか・・・黒色とか・・・ありますが・・・僕は断然・・・赤が好き!!

 凄く綺麗だと思いませんか!?

まぁ新鮮なのは・・・新鮮なのですが・・・それにしても・・・綺麗な魚だ・・・

 魚君でなくても・・・惚れてしまいます・・・

なので・・・料理ではなく・・・魚の写真を主役にしてしまいました・・・
和食の板前さんの独り言(隠れ家より想いを添えて・・・・)

料理はこんな感じです!!

 焼いても綺麗だ!!・・・