赤はたの塩焼き・・・たっぷりの根菜を添えて・・・びしゃだま餡かけ・・・ はた・・・と言う魚です・・・黄色とか・・・黒色とか・・・ありますが・・・僕は断然・・・赤が好き!! 凄く綺麗だと思いませんか!? まぁ新鮮なのは・・・新鮮なのですが・・・それにしても・・・綺麗な魚だ・・・ 魚君でなくても・・・惚れてしまいます・・・ なので・・・料理ではなく・・・魚の写真を主役にしてしまいました・・・ 料理はこんな感じです!! 焼いても綺麗だ!!・・・