帆立は・・・お刺身も美味しいし・・・殻ごと醤油で焼いても美味しいけど・・・
道産子料理人としては・・・バター焼きが一番だな！！・・・などと・・・料理人としてあるまじき発言かもしれないけど・・・
・・・でも・・・バター焼きが一番だな！！
帆立は・・・殻ごと・・・蒸してあげます！！・・・ふっくら火を入れたら・・・殻から出た・・・帆立汁に漬けときます！！
で・・・道産子料理人の・・・必殺バター醤油で焼いて・・・からめます！！
こってりアンキモも同じように焼いて・・・添えてあげます。
やっぱりバター焼きが一番だな！！