皆様、こんにちは。
ダイエット・インストラクターの
まい（高田真衣）です。
私が食べないように気をつけて
いる食品２つ目は
「小麦粉」です。
なぜ小麦粉が良くないのか
というと・・・
グルテンが含まれるからです。
食べるとすぐ反応が出るアレルギー（lgE)
とは違って
遅れてくるタイプのアレルギー（lgG）
がありますが
グルテンの場合は後者です。
グルテンは
パン、うどん、ラーメン、
ピザ、クッキー、ケーキ、
カレー粉など
ほとんど全て？と
言っても言い過ぎではないほど
多くの食品に含まれています。
グルテンに反応する人を
「グルテン過敏症（不耐症）」といって
実は本人は気づいていない場合も
多いのですが
実際には沢山います。
特に日本人には小麦など穀類は
身体に合わず
７−８割の人がグルテン不耐症
ではないかと言われています。
こんな症状があったら要注意です！
チェックしてみてくださいね。
・慢性疲労
・集中力の低下
・頭痛、偏頭痛
・めまい
・便秘
・下痢・腹痛
・お腹が張る
・おならが頻発・臭う
・逆流性食道炎など消化器系トラブル
・貧血
・生理不順
・蕁麻疹・湿疹
・膝や腰、関節などの痛み
これらはグルテンが
腸の粘膜に炎症を起こし
穴が空いて（腸漏れ）
身体に有害物質が流れ出して
身体の慢性炎症を引き起こした
結果起きるのです。
更に怖いのは
グルテンには中毒性があり
もっと食べたい、が止まらなく
なって食べ過ぎるので
肥満の原因となります。
昨日お伝えしたAGE（終末糖化産物）
と同じく、炎症を起こすということは
老化にも繋がるため、
美と健康目指す人に
とっては敵でもあるのです。
何を食べたら良いですか？
と良く聞かれるのですが
美と健康を保つためには
「何を食べないか」が大切なのです。
私が提供しているプログラムでは
お客様がグルテン不耐症ではないか
チェックしながら進めて行きます。
また、グルテンのように
一般的には知られていなくても
他にも合わない食材がある方も
多くいらっしゃるので
食品テストを兼ねた
テーラーメイドの
食事メニューを提供いたします。
単に痩せて美しくなるだけではなく
ご自分に合わない食品が分かるので
健康に役立つ知識が
簡単に身につくように構成してあります。
（腸から綺麗にならないと
健康も美もダイエットも難しいのです。）
美味しくて
スーパーで入手可能な
簡単メニューばかりなので
とても再現性の高い
プログラムになるように
作ってあります。
テニスのジョコビッチ選手が
グルテンフリーを実施して
パフォーマンスが改善され
優勝できたという話は有名です。
あの大谷翔平選手も
グルテンフリーを
実施しているそうです。
海外で活躍するような超一流選手は
特にグルテンフリーな食生活には
当たり前のように
気をつけているはずだと
思っているので
それを聞いて「やはり」と思うと同時に
改めて食の重要性を再認識しました。
海外のスーパに買い物に行くと
分かりますが
グルテンフリー、
トランス脂肪酸フリー、
BPAフリーなど
様々な有害物質不使用の
表示がされた商品を沢山見かけます。
それだけ意識が高いのだと思われます。
私のブログや本を読んでくださっている方
インスタから来てくださった方には
ぜひ
そういったことがあるのだという
事実に気づいていただき
自分やご家族の身体に対する意識を
高く持つことで
健康長寿な人生を
歩んでいただきたいと
心より思いつつ
発信を続けています。
みなさまの健康と幸せのために
少しでもお役に立てれば嬉しいです。
次は「私が口にしないもの３つ目」
を書きます！
今回も大変ご好評につき
７月限定のカウンセリングは
締め切らせていただきました！
沢山のお申し込みありがとうございました
体質やライフスタイルによって
一人一人違う
あなただけの
ダイエットのやり方を
知りたくありませんか？
ぜひライン登録して
次のカウンセリングの機会を
お見逃しなく！
その方のこれまでの生活習慣や
食習慣にもよりますが
大抵の方は２週間で
体重が落ち始めます。
そして
一度その知識を身につけていただくと
２０年先もリバウンドしない
身体を手にいれることができます。
嘘でしょー！？と思うかも知れませんが・・・
実際に私は２０年以上、
20代の時よりも細くなった
体重を維持しています
162cm/44キロ
コツさえ覚えて習慣化してしまえば
ストレス０でスリムBodyを維持できます
あなたもこれで
一生ダイエットから卒業しませんか？
「食が輝く美しさの源、内なる幸福の秘訣」
キレイに向かって
一歩踏み出しましょう！
