じゃん 
オレンジ風味のブラウニーと、リモンチェッロ風味のベイクドチーズケーキ 
(リモンチェッロ ~ イタリアで有名なレモンのアルコール です)
先週末のパーティで 、わたくしnaoco と、shunsk で合作したケーキです ![]()
お世話になっている先生によるパーティが開かれ、わたしとshunsk で30人分のケーキを作ることになりました
写真では1皿だけど、全部で3皿分、計30人分 ![]()
ふたりで1週間前に打ち合わせをして、チーズケーキとブラウニーを交互に置いたら可愛いよね ![]()
という話になり、、、
実現 ![]()
わたしたちの想像どおりの出来上がりに満足 
上のイチゴサンタはshunskが作ったのですが、このサンタがクリスマスらしさを出してくれました 
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他の料理は、イタリアンが中心 ![]()
もちろん、先生をはじめとした教室主催者が作るものなので、味も本格的でとってもおいしい 
シュー生地に生ハム、野菜を挟んだ前菜 
イタリアのライスコロッケ、アランチーニ ![]()
他にも ・・・
レバーベースト、ナスのオーブン焼き、タコサラダ、ペンネボロネーゼ
イワシのマリネ、生ハム、ソーセージの盛り合せ etc...
そして前回の BBQ でも少し登場しましたY君によるスペシャル料理で、
ホロホロ鶏ー 
なんと中には、フォアグラとトリュフが入っています ![]()
作って食べて飲んで ・・・
ステキな生演奏もあり、ステキなパーティになりました ![]()
naoco が報告しました ![]()



































