こんばんは、shunskです
2010年、早くも10日ほどが過ぎましたが、いかがお過ごしでしょーか
おせち料理は食べました？七草がゆは食べました？
今日は、2月のイベントに向けてnaocoとミーティングを兼ね、
ランチに行ってきました
そこで食べたのがこれ。
芽キャベツのトマトソースパスタです。
芽キャベツといえば寒い冬の代表野菜の一つ。
最近ではよくスーパーなどでも見かけるようになりました！
一見、小さな子供キャベツに見えますが・・・
これは茎から生えてくるわき芽（茎の側面から出てくる芽）のキャベツ。
一株に50個くらい芽キャベツが生えてくるんです！知ってました!?
芽キャベツは小さい割に栄養価が高く、
クセも少ないので料理しがいのある食材の一つでもあるんです
今度、芽キャベツを使ってなにか作ってみようと思います
さて、2月のイベントも一ヶ月を切り、色々と計画中です☆
バレンタインは貰う側の立場に立っていたいですが(笑)
eat home 初のとしてみなさんに楽しんでいただけるよう頑張ります
あけましておめでとうございます
寅年の幕開けです
さっそくですが。。。
お餅です
友達のおばあちゃんがついたお餅をもらってきました
すでにお正月にはお餅を食べましたよー
お雑煮、きな粉、砂糖醤油で
さらにお餅をいただいてきたので、他の食べ方をただいま詮索中
さすがに毎日きなこや醤油では飽きてしまうもんなー。
おいしい食べ方があれば教えてほしいです
餅＝米
たくさん食べよ
いつの間にか自給率upに貢献
いつの間にか日本の農家を守っていることになるんです
パンも麺もおいしいけど、日本人ならやっぱりお米を食べないとね
わたしたちの活動も今年から本格的にスタートです
メンバーでおししい情報、イベントを計画していきますのでよろしくお願いします
はじめまして．teteです．
初めてブログを書きます．これからもいろいろアップしようと思いますので，よろしくです．
今年最後に気になっている展示会を紹介します．
それは，お台場の科学未来館で開催中の食のイベント！
「おいしく，食べるの科学展」
食べのもの安全性とか自給自足とか，食育とかいろいろあるけど，
まだまだよくわからない部分もあって，たのしくおいしく学べそうな展示会なので，
お時間があるときにぜひ皆さんも行ってみてはいかがでしょ
個人的にはこの科学未来館は照明デザイナーが照明を担当していて，
建物のライトアップも見所です！
夜のお台場はライトアップもきれいですが，
科学未来館は閉館時間が１０時～１７時までなので気をつけて
展示会に行ってきたら，また報告しますね～
詳細はこちらです
http://www.miraikan.jst.go.jp/sp/food/
