麺つゆを調味料として使っている方多いと思います。
市販の麺つゆの場合、濃縮タイプだと水で割る手前が面倒だったり加減が難しかったりしませんか？
また、ストレートタイプだと味が薄すぎて使える料理の範囲が狭かったり………
そんなお悩みを【本ダレ講座】で一挙解決してみませんか～？
10回ほど開催しているのですが、リクエストが多くて再度講座を開くことになりました(๑′ᴗ‵๑)
本ダレとは、麺つゆのストレートと濃縮の中間的ポジションの万能タレの事です。
本講座では、本ダレの作り方はもちろん、本ダレを使った生姜焼き・煮物・サラダへのアレンジも教えちゃいます(๑✧◡✧๑)
活用範囲がすごく広くて、味付けにブレが出ない為、大変使い勝手の良い安心無添加の調味料です♬
ご興味ある方は、ぜひ参加してみてくださいませ～(๑′ᴗ‵๑)
日時: 7/11(火) 10時～
内容: 万能調味料【本ダレ】の作り方と活用方講座（見るだけクッキング）
場所: カフェラブリング (松戸西口公園前) 0473663668
費用: 2500円(試食・ランチ・デザート付き)
マジカルクッキング 考案者
家庭料理教室 イージーキッチン 鈴木真理