今月のまじかるLesson (こどもクッキング) のテーマは「味付け」
今まではレシピ通りに調味すれば美味しく出来ていた。
でもお味噌はそれぞれの家庭で味 (塩分量) が全く違うため
仕上げの味決めはこどもたちがする。
そして「味見は２回まで」の制限つき。
迷うかな？
決め切れないかな？
時間掛かるかな？・・・
などの心配は何処吹く風。
みんな自分好みの味に仕上がったよう。
こどもたちにとって「自分で味を決める」って簡単ではないはず。
しかも初めてなのに。
凄い！
こどもってホントに凄い！
また自信になったね♪
家庭料理教室 イージーキッチン mari
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