今回のまじかるLessonで使用するコッペパン。
普通のコッペパンですが熱～い思いがぎっしり！
パンは ラパン ブラン に決まり。
味は問題なし！
ただこどもが作って食べることを考えると・・・。
そこでパン屋さんに
もう少し小さいサイズに・・・
形を変えて・・・ と相談。
そしたら
なんと全部で６種類のパンを試作
何て有難い！
それを使って私もホットドッグを試作。
パンと具材のバランス
持ち易さ・食べ易さの感覚
食べ切れるか・・・等などの結果
ミニミニサイズに決定！
感激！
サイズを小さくするだけと言っても
発酵や焼きの具合が変わり作業には手間が掛る。
要は面倒になるわけで・・・。
それでもパン屋さんは
まじかるLessonに参加した子の中からやがてパン職人になる子がいるかも・・・。
いてくれたらいいなぁ～、うれしいなぁ～・・・。
そんな思いから焼いてくださったミニミニコッペパン。
間違いなく美味しい！ こどもたちも完食！
感謝です。
明日またこのパンでまじかるLesson開催。
楽しみだなぁ～。
家庭料理教室 イージーキッチン mari
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