前回の続き、勝手に育ったカボチャ。
肥料も充分じゃないし、ほったらかしだし、
味は期待せずにおこう、と調理開始。
が、しかし、
美味しいカボチャの予感。
硬くて包丁が動かない。
（硬いカボチャは大抵美味しい！）
どんなに頑張っても切れない。
そんな時は荒療治。
カボチャを丸ごとテラスに叩きつける。
（道路でも駐車場でもどこでもいいの。）
3回目でやっと成功。
勿論きれいに洗ってから適当にカット。
今回はオーソドックスに煮物。
調理前の予感通り
甘くてホクホクのカボチャでした。
小さいけどあとふたつあるカボチャ、やっぱり放っておこっ♪
家庭料理教室 イージーキッチン mari
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