すぐに…

流行ってますね、塩麹。

昨日、沢山仕込みました。

作ってすぐに出来上がるのではなく
時間が少しずつ少しずつ美味しくする。

出来あがった塩麹を使う時も同じ。

急いじゃダメ!!

ゆっくりゆっくり～。

そこが良い。

でも何だか可笑しい～｡

私は毎日忙しくバタバタ暮らしてるのに・・・。

家庭料理教室　イージーキッチン　mari

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