暖かかった今日は めぐみ畑 へ。
無農薬で育った野菜はどれも皆元気。
見ているだけでも気持ち良く
こちらも元気になります。
早速収穫。
何だか嬉しくなって娘と二人
採りました。採りました。
車に積み切れない位・・・。
ほらっ、凄いでしょ？
からし菜
大根
大根の間引き
小松菜
さつまいも
バジル
そして作りました。
からし菜の炒めもの。
ササッと炒めてオイスターソースと
ナンプラーで味付け。
茎と葉では食感と味わいが違い
からし菜の香りが新鮮で実に旨い！
止まらない美味しさです。
塩炒めやお浸しにもしたいし、
お漬物も作りたい。
めぐみ畑のご主人の愛情を
しっかり受け取った野菜で
作りたいものい～っぱいっ。
とってもしあわせ～。
イージーキッチン mari