焼き蕪サラダ

蕪が出来ました。

先ずはじめに作るのは「焼き蕪サラダ」。

フライパンに蕪を並べ

火を付けて焼きます。（ノンオイル）

こげめが付いたら返し、同じように焼くだけ。

中心がまだ生かも・・・位でも大丈夫。

逆に焼き過ぎはNG。

お醤油とオリーブオイルで味付け。

塩とオイル・わさびマヨネーズ

味噌ドレッシング等などお好みで・・・。

蕪本来の味が楽しめます。

是非お試しあれ。

やさしい気持ちになります。

イージーキッチン　mari