今日はいつもの カフェ でマジカル☆クッキング。
スマートランチのメニューで好評だった「酢豚」のリクエスト。
揚げないお肉で柔らかく、ササッとカンタンに！
それでも好き嫌いが分かれるメニューではあります。
油っこいのがねぇ～。 お肉が硬くなるしねぇ～。
酸っぱいのがねぇ～。 筍がねぇ～。 ピーマンがねぇ～。
はい。どんどん出してください。 ビビりませんから！(笑)
マジカル☆クッキングは本当にマジカル。
油っこくない、硬くない、酸っぱくない、
野菜が美味しくなるヒミツがあります。
だから試食タイムでは
「あっ、ピーマン食べた！」
「筍、選んで食べました。」
「あっさり食べられました！」等など
嬉しい報告がいっぱい♪
いつものことながら小さなお客様が
何よりのバロメーター。
今日もお気に召して頂けたようです。
酢豚はちょっと・・・と仰る方、
今からでも間に合いますよ～。(笑)
27日（木）もう一度開催です。
「食材買って帰りま～す。」
「今夜作りま～す。」
マジカル☆クッキング特有、
お帰りの挨拶です。
イージーキッチン mari