今日から暫く夏休み。
普段怠っているあれこれを・・・。
さて夕方、カレーを準備中、
お米が一粒もないことに気付く。
今日はずっと家にいるから
外に出られる恰好ではなく・・・。
「え～い、パスタにかけちゃえ～」
なす・マイタケをさっと炒め
冷凍しておいたキーマカレーと
オクラ・トマトを加えひと煮立ち。
パスタに野菜を乗せカレーをかけて
枝豆と茹で卵をトッピング。
調理時間10分
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
作り置きは便利！
イージーキッチン mari