濃い！

加工用のあんず。やっぱりジャムに・・・。

お水は1滴も加えていません。

それなのに

こんなに水分を蓄えているのね。

ピューレ状にしたら出来上がり。

これこれ！甘酸っぱいあんずジャム。　濃い！

だってお水も香料も凝固剤も加えてないもん。

沢山出来たからお祭りに出品しようかなぁ～？

イージーキッチン　mari