お雛祭りが過ぎても朝晩はまだまだ冷え込みます。
それでも畑に行くと冬の野菜は花の準備をしています。
もうすぐ春なんですね～。
と言うことは冬野菜は食べ納め？
しからばたっぷり使いましょう。 しっかり召し上がれ！
冬野菜いっぱいのスマートランチ 。
主菜のお肉は 矢切ネギた～っぷりねぎ塩チキン。
誤魔化せない塩味です。
続いてお魚は
揚げたて白身魚☆特製和風海苔ソース仕立て。
海苔ソース？ はい。美味しいんです。
そして副菜も
具沢山スパニッシュオムレツ
白菜と小松菜の浅漬け
豚肉とネギのおろし煮
と野菜がふんだんに。
お気付きでしょうか？
今月はねぎを使って免疫力アップです。
スマートランチで元気に春を迎えましょう。
あっ、そうそう。
その「ねぎ」は地元の名産、今が旬の
矢切ねぎです。
イージーキッチン mari