あんかけチャーハン

今夜は子どもとふたりの夕食。

「今夜、何しよう？

　ご飯が残ってるなぁ～。」とつぶやいたら

「餡掛けチャーハン！」と娘。

そんなんで良いなら今ある食材で作れます。

チャーハンは卵・チャーシュー・ねぎ。

餡掛けは野菜たっぷり。

白菜・チンゲン菜・人参・ねぎ・しめじ・

ブロッコリー・インゲン・かにかま・にんにく・生姜。

パラパラのチャーハンとあんかけのコンビが、

時々当たるチャーシューが

良い感じ！

ご馳走様でした。

イージーキッチン　mari