おはぎ

今日はお彼岸の入り。

年に2回、春と秋のお彼岸にはおはぎを作ります。

（春はぼた餅、秋はおはぎと名前が変わります。）

昨日、小豆を煮てあんこを作り、今日はおはぎ。

作業はカンタンですが沢山作るので、

ちょっと時間が掛ります。

それでも作りたくなるのは何故かしら？

どこか懐かしく、ホッとします。

作っても食べても・・・。

お彼岸と関係あるのでしょうか？

イージーキッチン　mari