ブルーベリーチーズケーキ、作りました～
ちょっと実験です 笑
手作りクリームチーズと生クリームが
残ってるので、ちゃんと量らず
適当でうまくできるのか
似た量で「ゆかり」さんがタルトを
作ってたのでそれを参考にしてみました
パウンド型で作りましたが、なぜか
真ん中がすーんごくへこみました
クリームチーズがちょっと塩気があるので
ブルブルーベリー入れて正解でした
なぜへこんだのか不明ですが、味は
美味しくできたのでよかったです
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
