どらやき、作りました～
「ゆかり」さんレシピです
まずはあずき
・・・ちょっと煮る時間少なかった
豆の硬さの見極めも悪くて少々
失敗しました
皮はホットケーキミックスで作ります
良い色に焼けたのとそうでもないのとに
なっちゃいました
んー、あんこもう少ししっとり
させたかった
見た目はばっちりどらやきですが
やはり皮はホットケーキの味だな～って
思いました 笑
ま、作るのが楽しかったので
よかったです
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます