ビスコッティ、作りました～
ビスコッティ作りも久しぶりですが
ココア生地はいつぶり？って思い出せない
くらい久しぶりです
まずはこの形で焼いてから、スライスして
さらに裏表焼きます
具はアーモンドとレーズンです
ちょーっと太く切りすぎて、いつもより
個数が少なくなっちゃいました
プレーンが一番好きですが、たまには
他の味も良いですね
美味しくできました
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
http://jasminnao.wix.com/easthouse