あんぱん

あんぱん、作りました～

本当はよもぎあんぱんが作りたかったけど

よもぎがないのであんぱんで

いい色に焼けました！

生種がちょい古かったので、膨らみが

少し足りないかな～と思いますが

うまく焼けました

外はけっこうカリッとした生地に

あんこは自家製

ちょっと目を離したすきに、水分が飛びすぎ

たようで、しっとりというより少々ぼそっと

ま、あんぱんには包みやすくてよかったです

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」

さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて

パン教室やってます

http://jasminnao.wix.com/easthouse