ロールケーキ、作りました～
ティラミスで使った生クリームが
残ってたので、それを使いきりたくて
何回かロールケーキ、チャレンジしてるんですけど
ほんと苦手
うまくいったことがない
なんででしょう～？レシピ通りやってるのに
焼きあがった時点ではうまくいった！
と思ったんですが。。。
生クリーム、思ってたより残りが
少なかった
なぜかクッキングペーパーにくっついて
しまった
クリーム少ない 笑
スポンジはしっとりというより
なんかぼそぼそした感じ
味は美味しいのにスポンジの食感が・・・
もう作るのやめようかな 笑
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
http://jasminnao.wix.com/easthouse