先月、パンの材料をネットで頼んだところ
無料券が！
富澤商店の店舗で「甘納豆」をもらえる券です
甘納豆は好きではありませんがタダだし・・・
パンに使えるかもとありがたくいただきました
立派な丹波黒豆の甘納豆です
とりあえず、あんこの代わりかな～と
よもぎあんぱんの生地にあんこなしで
甘納豆を入れてみました
甘納豆の量や生地の大きさは適当
まだ生種ができてないので、ちょい古めの生種
だったので膨らみはイマイチだったかな
けっこうたっぷり入ってるのに、なぜいつも
切るところは少ないところ。。。
よもぎと甘納豆合います！
美味しくできました～
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
