ココアのくるみパン、作りました～。
といっても、くるみがなかったのでくるみなしです。
成型時にドライパインとホワイトチョコを入れますが、
ドライパインもないのでレーズンで代用。
家に少しアーモンドが残ってたので、くるみの代わりに
入れました。
ココア生地にパインとホワイトチョコって、とっても
合うんですよね～。
んー、食べたかった。
ま、レーズンとホワイトチョコも合うので、これはこれで
美味しいパンになりました。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
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