「３分クッキング」のプリンケーキ作ってみました～。
見たら無性に作りたくなりました。
キャラメルソース、プリン液、スポンジ生地の順番に
型に入れます。
で、焼いた後が↓
粗熱をとって６ｈ以上冷蔵庫で冷やします。
皿のチョイス間違えました。（笑）
あ、ちなみに牛乳ではなく豆乳で作りました。
問題なくしっかり固まりました。
あと、レシピではきび砂糖を使ってましたが
家になかったので、キャラメルソースはグラニュー糖、
その他の砂糖は三温糖です。
キャラメルソースは甘さがスッキリって感じですかね。
ただ、ちょっと焦がし過ぎたかな？少々苦味があり
大人な味になりました。
型で大きく焼くと豪華なプリンって感じでいいですね～。
今度からこれで作ろうと思います。
と～っても簡単で美味しかったです！
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
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