ビスコッティビスコッティ、作りました~。 甘いものが食べたいな~という時に、これはバター が入らないので、少し罪悪感が軽減されます。(笑) 薄力粉を少し減らし、その分オートミールを加えて みました。 少し軽い仕上がりになった気がします。 ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」 さいたま市浦和区(北浦和)の自宅にて パン教室やってます。 http://jasminnao.wix.com/easthouse