昨日、友達がパン教室に来てくれました～。
今回は「ハンバーガーバンズ」と「ハートショコラ」
まずはハンバーガーバンズの成型にとりかかったんですが。
けっこうやわらかい生地なので、素早くスケッパーを使って
丸めなきゃいけないんですが、手やスケッパーにべたべた
くっついちゃってなかなか丸められず。
出来なさ過ぎて大爆笑。
なんでみんなできないのかわからなくて。（笑）
（ちょっと粉をふればよかったと後で気づきました。
）
↓なんとか丸めて発酵し、これから焼くところです。
きれいに焼きあがりました！
続いてハートショコラ。
友達が成型のところを撮ってくれました。
普段のレッスンではできないので
ありがたいです。
ホワイトチョコが人気でした。
なので試食はチョコとクランベリー入りを作りました。
仕上げです。
挟む具を焼きます。
ハンバーガーの出来上がり～。
友達がサラダ２品作ってきてくれたので
豪華なランチです。
と～っても美味しくできました。
余談ですが・・・
友達がチョコを作ってきてくれました。
売り物みたい！！
こーゆーのって作れるんですね～。すごい！！
なんかずーっと笑ってて、最後のほうは頬の筋肉が
痛い感じでした。（笑）
色々懐かしい話や近況報告を聞けて
とっても楽しかったです。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse