型抜きクッキークッキー、作りました~。 3時間冷蔵庫で寝かせる(1時間ごとに出して まとめた生地を崩してまたまとめて・・・を 繰り返します)作るので、ちょっと手間はかかりますが その分、カリッカリの美味しいクッキーになります。 裏面にアーモンドをつけて焼きます。 なしでもいいんですが、私はアーモンド入りが 大好きです!! ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」 さいたま市浦和区(北浦和)の自宅にて パン教室やってます。 http://jasminnao.wix.com/easthouse