チーズリュスティックチーズリュスティック、作ってみました~。 水分が多い生地なので扱いにくいのですが、 触ってて気持ち良い柔らかさ。 チーズは生地捏ね後に混ぜる方法。 チーズを入れて捏ねたり、成型時に入れたり・・・ 入れるタイミングでチーズ感が変わります。 チーズ!最高です!! ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」 さいたま市浦和区(北浦和)の自宅にて パン教室やってます。 http://jasminnao.wix.com/easthouse