本日、単発レッスンでした～。
今月は旬の生のとうもろこしを使った
とうもろこしパンとチーズリュスティックです。
チーズリュスティック
やわらかく扱いにくい生地ですが、と～っても
美味しいパンです。
とうもろこしパン
ちょっと塩多めの生地にコーンの甘さが絶妙です。
とうもろこしは生なのでプチプチ感があります。
↑お家にあるラベンダーをこんな素敵にして
いただきました～。
リボンをどう編み込むのか？？私にはできません。
あみあみのリボンの中にラベンダーの花が入ってる
ので、いい香りがします～。
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。