ビスコッティビスコッティ作りました~。先月の単発レッスンのメニュー。少し材料が残ったので作りました。が、具材の量が微妙。チョコは倍、アーモンドは半分残ってました。チョコは倍入れ、アーモンドは足りない分カシューナッツを加えたので、ちょっと具多め。やはり、チョコ倍入ってるとチョコの甘さがいつもより感じますね~。ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」さいたま市浦和区(北浦和)の自宅にてパン教室やってます。http://jasminnao.wix.com/easthouse