前日のお昼に作った茄子のドライカレー。
カレーパンにしちゃいました。
オーブンに入れる前に、霧吹きかけて
パン粉をくっつけて、最後にオリーブオイルを
かけてから焼きま～っす。
私、皮が好きなんですよ～。
たい焼きもあんこ多めよりまわりの生地多め、
あんぱんもあんこより生地多め。
カレーパンもしかり。
なので・・・と～っても美味しくできましたが
この生地の美味しさをもっとかみしめたい！！
個人的には、具のカレーはもう少し控えめが
いいかな～。
いや～、カレーパン大好きでパン屋さんに
行ったら、だいたいカレーパン買うんですが、
このホシノのカレーパンが一番美味しい！
と自画自賛してます。（笑）
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse