オートミールココナッツクッキーお得意の「3分クッキング」のです。これ本当に美味しくて食べすぎ注意です。2週間、冷蔵庫で保存可能とのこと。ココナッツオイルのおかげで、何日経ってもサクサクのクッキー!!もちろん、4,5日で食べ終わっちゃいましたけど。ホシノで応用できないかな~。今度試してみよう!ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」北浦和の自宅にてパン教室やってます。http://jasminnao.wix.com/easthouse