チリコンカンとトルティーヤ

このごろ、豆料理がお気に入りです。
栗原はるみさんのレシピで「チリコンカン」を
作りました。

コーンミールが残っていたので、それを
使ってトルティーヤも作りました。
ホシノの生種をいれてみました。

発酵などさせなかったので、生種をいれた意味は
ないかもしれません。

今度作る時は発酵などして、もう少しふっくら
トルティーヤに挑戦したいと思います。

とっても美味しくできました～。




ホシノ天然酵母パン教室「いーすとはうす」
北浦和に自宅にてパン教室やってます。
http://jasminnao.wix.com/easthouse