夕食時が過ぎると「ルームサービスタイム」が
やってくる。
オードブルだの乾き物だのを,アイスペールやミネラルウォーターなどと
取り混ぜてお届けするのだが,
メニューに無いものを「なんとかならんか?」と粘り強く?仰る
お客様には参った。
ともかく「いい感じ」をお持ち帰りいただかないとリピーターには
なってもらえないと
溢れんばかりの誠意を全身から漲らせつつ,なるべく機嫌よく
諦めていただけるように知恵を絞ったものだ。
ラストオーダーを届け終えて少しホッとしていると,
コールが響いて「ムカデが出たから何とかして!」のお呼び。
山の上に建っているだけに,どこからかムカデの侵入を許すことがままあり,
ムカデは番(つがい)でいる事はお客様の多くが御存じなので,
一匹を駆除しても,別室への移動を希望される方々が多かった。
空き室がない時は拝み倒してお泊りいただくしかないのだが,
かなり不安な夜を過ごされたことだろう。
幸いにも,二の矢でやられたお客さま方はいなかったように記憶するが,
「命がけの夜を今宵あなたも高原ホテルで」なんてコピーは
洒落にならないから,アンチリピートのひとつではあった。
やってくる。
オードブルだの乾き物だのを,アイスペールやミネラルウォーターなどと
取り混ぜてお届けするのだが,
メニューに無いものを「なんとかならんか?」と粘り強く?仰る
お客様には参った。
ともかく「いい感じ」をお持ち帰りいただかないとリピーターには
なってもらえないと
溢れんばかりの誠意を全身から漲らせつつ,なるべく機嫌よく
諦めていただけるように知恵を絞ったものだ。
ラストオーダーを届け終えて少しホッとしていると,
コールが響いて「ムカデが出たから何とかして!」のお呼び。
山の上に建っているだけに,どこからかムカデの侵入を許すことがままあり,
ムカデは番(つがい)でいる事はお客様の多くが御存じなので,
一匹を駆除しても,別室への移動を希望される方々が多かった。
空き室がない時は拝み倒してお泊りいただくしかないのだが,
かなり不安な夜を過ごされたことだろう。
幸いにも,二の矢でやられたお客さま方はいなかったように記憶するが,
「命がけの夜を今宵あなたも高原ホテルで」なんてコピーは
洒落にならないから,アンチリピートのひとつではあった。