奈良県吉野郡野迫川村で!和食と郷土料理の英語対応お料理教室(場所がなかもずから変更になってます) -34ページ目

奈良県吉野郡野迫川村で!和食と郷土料理の英語対応お料理教室(場所がなかもずから変更になってます)

秘境食堂?奈良県の田舎の隠れ家的(笑)食堂で、和食と郷土料理を楽しく体験できる料理教室を2017年秋より再開いたします。(Japanese Cooking School)

こんばんは。

堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。

本日は、【おやつとカフェ風ランチコースレッスン】の修了プチパーティーレッスンでした。

メニューは、お馴染みのフィンガーフード。

$女子力UP料理教室!家庭料理を自宅教室で学べます:堺市なかもず-__.JPG

プチパーティーレッスンも喜んで頂けたんですが、それ以外でも大盛り上がりでした。

$女子力UP料理教室!家庭料理を自宅教室で学べます:堺市なかもず-__.JPG
こんにちは。

堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。

夏の暑さもやっと落ち着きましたね。

秋はブライダルシーズン!

去年の夏に出逢って、秋冬とデートを重ね、春に婚約、秋に挙式!

って、むっちゃスピード婚!

$女子力UP料理教室!家庭料理を自宅教室で学べます:堺市なかもず

でも、いつどんな時に人生のパートナーに出逢うかもしれません。

なので、準備はしておいたほうがいいですね。

女子力UP!その準備の1つに、お料理作りが好きになっておくといいですよ。

お料理作りが上手くなるより、まずは好きになる事。

好きになると、自然と上手くなっていくものなんです。

なので、お料理教室に通うのも、負担がないほうかいい。

楽しく通えて、負担がないならば、あなたのお料理はきっと美味しくなりますよ。

なので、会社帰りに効率良く、お料理を学びませんか?

実際、お仕事帰りにお料理教室に通われていた生徒さん。

6回コースでも、家に帰る途中でお料理作りを学べるので時間を有効に使って最後まで通って下さっていました。

女子力UP料理教室!家庭料理を自宅教室で学べます:堺市なかもず

すごく手軽に出来るのに、とっても美味しいレシピに毎回驚きでした。

最後のレッスンでは自分達だけで、

思っていたよりは段取りよく全ての料理を完成することができ感動しました。

また1人でも作ってみようと思います。

女子力UP料理教室!家庭料理を自宅教室で学べます:堺市なかもず
6回コースでしたが、あっという間に感じました。

同じメニューを何度も作ることが出来たので、

覚えてない事を授業中に復習できたのはよかったです。

4回作ったので、自分のレパートリーにいれたいと思います。

また家で作りたいと思います!!

料理だけではなく盛り付けも考えてすることの大事さも痛感しました。

ありがとうございました。

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花嫁修業お料理コースレッスンでは、持ち帰り食材付きの宿題がでます。

レッスンで作って、すぐにお家に復習して頂けます。

忘れないうちに復習できるので、ご自分の定番レシピになりますよ。

家庭料理の定番メニューを持っていると、男子にも好評ですよ(*^_^*)

なので、今からお料理を楽しく学ぶと、もしかしたら、早ければ来年の秋には、可愛い花嫁になれるかもしれませんよ。

そんなお仕事帰りに学べる、花嫁修業お料理コースレッスン。

急なんですが、明日の27(金)19:00~よりコースレッスンに参加して頂けます。

お申込みは、明日の15:00まで受け付けております。 

急なお申込みになりますので、レッスン料は当日でも構いません。


お申込みはこちらよりお願い致します。

こんにちは。

堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。

滅多にしないレシピコンテストの応募 ^_^;

今回事情があって、5点ほど応募しました。

そのうち2品が、60人の先生からの応募約150品ほどの中からノミネートされました。


こちらの星印をクリックしてご覧下さい → 

私のレシピは、この顔写真が目印です!

$女子力UP料理教室!家庭料理を自宅教室で学べます:堺市なかもず

もし読んで【いいね】と思われた方は、【いいね】ボタンをクリックして貰えると嬉しいです。

とっても簡単に作れるお料理なんです。

是非、一度作ってみてはいかがでしょうか (*^_^*)

これからの季節、キャンプやバーベキューにもお薦めのお料理ですよ。  
おはようございます。

堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。

昨日のレッスンは、【筋肉付けて代謝力UP!タンパク質メニュー】でした。

以前コースレッスンに通って下さった生徒さんさんが体験レッスンで参加して下さいました。

体験レッスンは、はじめての方は5500円なんですが、以前コースレッスンに通って下さった生徒さんは、4500円で受けて頂けます。

ご自身が学んだコース以外のレッスンで、受けたいレッスンのみ学んで頂けますので、とってもご好評頂いております♪( ´▽`)

【筋肉付けて代謝力UP!タンパク質メニュー】では、お出汁の取り方も学んで頂きます。

昆布とかつお節で摂るお出汁は、旨味成分のグルタミン酸がたっぷりふくまれますので、余分なお砂糖やお醤油を省けます。

なので、素材そのものの味が楽しめ身体にもとっても良いのです。

女子力UP料理教室!家庭料理を自宅教室で学べます:堺市なかもず-__.JPG

おまけにそのお出汁を取った後の昆布とかつお節も再利用しちゃいます。

無駄なく、健康的に!

昆布とかつお節が入ったお鍋に水を足して、もどしておいたひよこ豆や大豆を入れて、少量のお砂糖・お醤油で煮るのです。

40分ほど弱火煮た後、最後に強火で汁気を飛ばすと味が馴染みます。

で!出来上がったのがコレ!

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昆布もかつお節もそのまま食べられて、とっても美味しく身体にいいお料理に仕上がりますよ。

是非、試してみて下さいね♪( ´▽`)


こんばんは。

堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。

『先生のお家のご飯って、どんなんですか?』と言う質問を頂きました。

なので、最近Facebookに毎日の夕飯の写真をUPしています。

海老マヨ・三色野菜きんぴら・とろろ昆布冷奴・赤飯
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野迫川太素麺・豚ロースとシシトウのクレージーソルト炒め・小松菜と厚揚げの煮物・薄揚げと桜海老の焼きもの・梅ご飯・揚げ出し豆腐
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鶏ササミとガーリックチップのカレー粉揚げ・玉ねぎと竹輪の揚げ物・春雨中華サラダ・なめこの味噌汁・搾菜
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のどぐろのお刺身
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鶏もも肉のマーマレード煮・切り干し大根の煮物・もずく酢・舞茸ご飯
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豚バラ肉たっぷりカレー・海藻サラダ
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鶏胸肉チキンナゲット・ピカンテソースのベーコンと野菜たっぷりチーズ焼き
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ビビンバ・ほうれん草の胡麻和え・野迫川太素麺
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大根と高野豆腐の煮物・手羽中と豚ロースのクレージーソルト焼き・トマト・梅ご飯おにぎり
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夏野菜と鶏もも肉のクレージーソルト炒め・大根サラダ手作り韓国海苔のせ・蟹ちらし寿司・薄揚げと桜海老の焼き物
女子力UP料理教室!家庭料理を自宅教室で学べます:堺市なかもず-__.JPG

写真撮る前に食べられてしまう時もあるのですが f^_^;)

あまり豪華なお料理はないですが、一般的な家庭料理です。

日々のお料理作りの参考になればと思っています。

作り方の質問やいろんな感想など、ご遠慮なくこちらよりお問い合わせ下さいね。