年末、お正月の食材の賢い買い方！

こんばんは。

日々のしあわせは、楽しい食事からの泉本勝代です。

いよいよ年末！お正月がやってきますね。

クリスマスが過ぎると、あ！と言う間にバタバタモード！

でも、今年の私は大丈夫 (^O^)／

何故かと言うと。。。

こんな感じで、徐々にお節の食材を買い揃えていますので。

＝＝＝ 今まで購入したおせち用の食材 ＝＝＝

◆１２月入ってから買ったのが、

・数の子 ・味付けばい貝 ・焼き豚 ・筍 ・ぜんまい ・蕗の水煮 ・栗の甘露煮 ・こんにゃく

◆クリスマス前に購入していたのが、

・しめ鯖２匹 ・紅白蒲鉾 ・柚子生姜甘酢漬け ・はんぺん（伊達巻用）

◆本日買ったのは、

・有頭海老 ・黄金イカ ・うずらの玉子

＝＝＝ 30日に購入予定の食材 ＝＝＝

◆お節用 スモークサーモン ・いくら ・鶏もも肉、ごぼう（八幡巻き用） ・玉子（伊達巻用） ・大根、人参（紅白なます用） ・蓮根（酢の物、煮しめ用） ・さつま芋（栗きんとん用） ・蓮根、牛蒡、小芋、人参、キヌサヤ（煮しめ用）

◆雑煮用 大根、人参、小芋、蒲鉾、餅、白ネギ、白味噌

◆食べ納め用の食材。。。まだ未定！

こんな感じで年末、お正月の食材を買い揃えています。

ポイントは、クリスマス前に、賞味期限を確認しながら、お正月用の食材じゃなくって、普段使いの食材で揃える事です。

お値段的にもかなりお得なお買い物になりますよ。

でも、揃える量がかなりあるので、お財布の中に食材リストのメモを入れて、買ったものから消していくと、ダブって買う事や買い忘れがなくなりますよ。

今年はもうすでに必要な食材はお正月仕様になってしまっているので、来年の１２月入ってからは、気をつけて早目に食材を揃えてみて下さい。

かなり、お得な感がが味わえますよ ♪( ´▽｀)

お値段もそうですが、気分的にも気ぜわしくなくって、余裕の年末を迎えられますよ。