堺市なかもず 家庭料理が学べる自宅お料理教室の泉本です。
久しぶりに我が家のお家ご飯を紹介しますね。
お料理教室の先生って、いったい普段はどんなお料理を作っているの？
って、お会いする方に時々訪ねられるのです。
なので、まとめて最近のお料理をお披露目～(^O^)／
って、そんな豪華なお料理は作っておりませんょ。
学ん頂いているのが家庭料理なので、我が家のお家ご飯も家庭料理バリバリです。
では、昨日の夕飯から遡って１０品をご紹介～！
・きのこ鍋 お肉は豚肉をしゃぶしゃぶ風に！ゴマだれ、ポン酢で頂きます。
・夏を惜しんで、鱧の湯引き
・ポテトサラダ（これは、きのこ鍋に合わなくって不評）
・自家製干し椎茸と高野豆腐豆腐・切り干し大根の煮物
・スパムと野菜（じゃが芋・人参・玉ねぎ）のオイスターソース炒め（豆板醤入り）
・イカのトマト煮と自家製バジルのマリネ
・イカ墨と自家モロヘイヤの和え物
・焼きそばナポリタン（玉ねぎ・人参・ピーマン・ロースハム）麺がじつは、焼きそばなんです。
・綺麗にオレンジに仕上げるには、ハーブのパプリカを入れると美味しそうになりますよ。
・たこ焼き（タコ・エビ・魚肉ソーセージ・キムチ）
・ボイル野菜（アスパラ・じゃが芋・人参・コーンバター・ほうれん草ナムル）
・胡麻豆腐（高野山：浜田屋）
・青椒肉絲とじゃが芋の天麩羅
・田舎の父の手作り野菜！枝豆・トマト（皮を剥くとむっちゃ美味しくなりますょ）
・野迫川素麺、野迫川村麺つゆ（玉ねぎ・干しエビを入れます）薬味（ネギ・生姜・茗荷）
・カリフラワーのペペロンチーノ
・アナゴ蒲焼
・ピーマンと蒟蒻のナムル
・人参とピーマンの天麩羅
・ソース焼きそば
・ロースハムとワカメのサラダ
・お好み焼き
・鉄板焼き（焼肉・豚トロ・鉄ちゃん・魚肉ハム・ ニラ・ズッキーニ
・グリーンサラダ
・鶏手羽中の唐揚げチリソース
・イカと大根の煮物
・稲川うどん
・冷奴
・トマト（もちろん！皮剥いてます）
・青柳の酢味噌和え
・玉ねぎの天麩羅
・茄子の素揚げ
・稲川うどん
・助六寿司
ね！案外簡単なお料理ばかりでしょう ^_^;
凝ったお料理を、頑張って数回しか作らないより、
簡単なお料理を心込めて毎日作るほうが、
きっとご主人や彼氏さん、お子さんも喜んでくれるはずですよ。
ご参考になるかわかりませんが、
『これは！いいかも！』っと思ったお料理は、ぜひご家族の為に作ってあげて下さいね。
あ！詳しい作り方をお知りになりたい方は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいね。
