おはようございます。
堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。
日曜日の午後は、花嫁修業お料理コースレッスンの１回目のレッスンでした。
花嫁修業お料理コースレッスンは、
堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室では、１番人気のコースレッスンなんです。
初対面の方々なので、レッスンが始まる時は、みなさん緊張されながらスタートします。
でも、調理が進んでくるとこんな感じに、和やかな雰囲気になります。
揚げだし豆腐を作っているところです。
そして、すべてのお料理が完成すると・・・、次は、盛り付けです。
でも、その前に、ご自分で、食器やお箸・ランチョンマットを選んで、自分で盛り付けのコーディネートして貰います。
食器は、お茶碗・お皿・小鉢・小皿 等々・・・、いろんな中から選びます。
お箸も、いろいろ揃えています。
スプーン・フォークも、自分の好みで選んで貰います。
ランチョンマットも、この他、常時３０枚ほどご用意しています。
お箸置きも、渋いのから、可愛いのまでいろんｎタイプがあります。
こんな感じの様々のものを組み合わせて、自分色のコーディネイトに仕上げて貰います。
なので、盛り付けは、生徒さんそれぞれの個性がでます。（実際生徒さんが盛り付けたお料理は次回のご紹介しますね。）
ご自分で盛り付けられるので、やっぱり皆さん、熱心にご自分のお料理を写真に撮っておられます。
そして、試食する頃には、いつもとっても、いい感じで、仲良くお話されています （*^_^*）
花嫁修業お料理コースレッスン
随時、コースレッスン参加お申込み受け付けております。
まずは、こちらより 花嫁修業お料理コースレッスンの詳しい内容をご確認くださいませ。