こんにちは。
堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。
昨日は、プライベートな事なのですが、とても嬉しい事があったのです。
なので、ちょっと外に食べにいきました。
お肉も食べれて、お刺身も食べれるお店。
そうなると、私の場合居酒屋になるのですが・・・。
居酒屋って、当たり外れがあって、お店を選ぶ時困りません?
そこで、ちょっとしたヒント。
美味しく安い居酒屋を選ぶ時のコツ
駅より歩いて10分以上にもかかわららず、19時頃から人が入っているお店。
昨夜の居酒屋はバッチリでした。
これ、なんだと思います?
苺と貝柱のお刺身、バルサミコ風味サラダ
苺は食べやすいように、ちゃんと半分に切られているんですよ。
まるでデザートのような、見た目も可愛い、美味しい1品でした。
おもてなし料理コースレッスンの、修了パーティーのメニューに取り入れる予定です。
こちらも、可愛い1品でした。
筍の土佐揚げ
桜の小枝が添えられていました。
ちょっとした事なんですが、季節感が味わえる心使いです。
本当居酒屋なのに、1つ1つのお料理がとても丁寧に調理されていました。
なので、出てくるのは遅いのですが、その分あまり飲めない私でも、ビールを美味しく頂く事が出来ました。
最後の居酒屋の締めは、いつもこれなんです。
出汁巻き玉子焼き
お出汁が効いているので、お醤油なしで大根おろしだけで頂く事ができました。
本当、昨日の居酒屋さんは、ラッキーでした (*^_^*)
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◆4月 体験レッスン
■29日 日曜日 14:30~17:00
【花嫁修業お料理コースレッスン】
今回のレッスンは、チーズフォンデュです。
体験レッスン 残2名様


