★ネーミング効果！

◆ランチ

今日は経営研究会のウェルカム委員会で

ランチを食べながらミーティング。

選べるごはん。

「雑穀米」と「美肌米」。

私は何気に「雑穀米」を選びましたが、

同席していた２名の女性は

「美肌米」を選択！

◆ネーミング大事

私はさっとネーミングを見ても

美肌米は頭にすら残っていなかったのですが、

よくよく考えると、

女性には響いたんでしょうね。

確実にターゲットに響いてます！

雑穀米のほうが健康にいいというのは先入観！？

ターゲットはもっと柔軟です！

改めて、ネーミングの重要性を再認識！

★もつ鍋屋の新たな価値

◆もつ鍋屋

入り口を入ると大きなエントランス。

内装は、白と黒のコントラスト。

席はほぼ満席。

上手に撮影できていないですが、

ここが、福岡のもつ鍋有名店「やま中」

福岡に住む知人の紹介で

ここを教えてもらいました。

◆イメージが違う！？

もつ鍋屋といえば、

おっさんにハチマキ、

元気がいい・・・

そんなイメージがありますが、

ここはしっとり大人のおもてなし。

他のもつ鍋屋との差別化ポイントとしては

おもしろいですね。

もちろん、「おいしさ」というところが

しっかりしたうえでの店づくりですね。

とても勉強になりました。

★きなこのブランド体験

◆高松出張

高松に行くと必ず寄るのが夢タウン。

目的は、「口福堂」のおはぎ。

この小山ひとつのなかに、

きなこのおはぎが隠れています。

ここからおはぎを取出し、

密閉できるパックに入れてくれます。

途中でスプーンに持ち替え、

きなこもパックに数杯入れてくれます。

数個買うだけでも、ちょっと待ちます。

効率だけを考えたら、そんなことはしなくていいですが、

ブランド体験としてはたまらないですね。

このきなこの香りとともに、

確実に脳内記憶に焼きつきます。

ブランディングの視点から見ても、

よーーーく考えられていますね。