こんにちわ😄
今日はたんぱく質について書きます💻
たんぱく質は、骨・筋肉・肌・髪の毛やつめなど人間の体はほぼすべての組織を作る基になります😊
胃や小腸で分解されたアミノ酸になり、血液に入って肝臓にいく❗️
肝臓から各組織に行きわたったアミノ酸に酵素が働いて新しいたんぱく質が作られます‼️
一部はコラーゲンや骨、髪の毛、爪などになります💡
脳の命令を体に伝える神経伝達物質、感情や脳やからだをコントロールするホルモンはたんぱく質から作られます❗️
糖質や脂質が不足してエネルギーがたりない時は、たんぱく質が分解されてエネルギーになります☺️
※必須アミノ酸は体で作られないので、食事からとる必須がありますが、取りすぎるとカルシウムが尿に出てしまいます💦💦
また余ると、脂肪として体内に蓄積されます😥
目安は１日摂取エネルギーの13〜20%で男性は60g、女性は50gです💡
これを目安に皆さんも一度見直してみてください😌