●アールグレイ　茶葉の種類

アールグレイに使われる茶葉は、主に

「中国紅茶」　や　「スリランカ紅茶」　が多いです。

そのほかにも、アフリカ紅茶なども使われることがあります。

比較的、濃い味わいの紅茶が使われることが多いですが、これは、アールグレイをミルクティーとして飲む方が多いので、そのために濃い味を使っているのかと思います。

●アールグレイ紅茶と朝食

目覚めの一杯に紅茶を飲みます。

なので、朝食はパン食が多いですね。トーストにスクランブルエッグやウインナーを付けると立派な朝食です。

面倒な時は、トーストにハムとチーズをのせて焼くだけです。

これで急いでいる時も簡単につくれます

時間があるときは、ひとりでゆっくり紅茶と一緒に食べます。

一人でリッチな気分になれます。

朝食レシピ

アールグレイ