味噌!
食べてたのがなくなったので急遽味噌開き!
仕込んでからちょうど11ヶ月
ちょうどよい頃合い😄
こちらはかめに入りきらずに余った味噌だねをデコレーターに詰めたもの
とても綺麗!
ふんわりお味噌のよい香り🤤
味噌作りにおいては魔法の容器タッパーウエアのデコレーター
空気を遮断してくれるので、重石なくてもカビ生えない!

11ヶ月でちゃんとお味噌になるのが不思議😳
三女さん宿題の書き初め
いきなり半紙に書いてこれ!
手先が器用なとこは誰に似たんだろう?
不器用で悪筆な私達ではなく、職人だった祖父二人からの隔世遺伝?!






