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看護師･中から美人クリエイターの佐藤利実です
主婦の師走ってほんとに忙しいです
これから家族でクリスマスパーティーって方もいらっしゃるのではないでしょうか？
ご馳走メニューは何ですか？
我が家はチキンとシチューが定番で
、その他は年によって、アヒージョとかパエリアとかいろいろ作って来ましたが、昨年のことさえ忘れてしまう、て言うか昨日夕飯さえ忘れてしまうお年ごろ
気をつけないと二回クリスマスパーティーやっちゃう勢いです～
さてさて働く主婦はパーティーの準備もたいへんですが、ご馳走を多目にこしらえて、次の日に展開するのはどうでしょうか～
これ、私の得意技です
今年は張り切って五時間かけてビーフシチューを作りましたので、これを次の日展開
そのままじゃあ、芸がないし、家族からも｢いただきます｣の前に｢あ、残り物ね🍃｣感がただようので、うちは
トマトシチュー🍅
にします
デミグラスソースの場合とホワイトソースの場合で作り方ご違うのですが、
デミグラスソースの場合
一日目は普通にビーフシチューとして楽しむ
２日目 余ったビーフシチューの中にトマト缶1缶を入れて、塩胡椒で味を整える！
これだけ！
これは一日目普通バージョン
そしてホワイトシチューの場合
一日目、普通にホワイトシチューを楽しむ
二日目 ｢キューピー基本のトマトソース｣を入れる
これだけ！
どちらのトマトシチューも美味しいです
私は一日目よりもトマトシチューにした二日目の方が好きなくらい
忙しい主婦の皆様、お試しあれ
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