美味しくてヘルシー★ | イーグル整骨院とみどりの杜デイサービスのブログ

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宮城県で、南は大河原、北は富谷で地域の方に喜ばれるように取り組んでいますイーグル整骨院グループです。整骨院部門とデイサービス部門とあります。皆様に健康情報をお届けします。

 
 
こんにちは!突然ですが、皆さんは【お菓子】をどれくらいの頻度で食べていますか?
 
私は、洋菓子・和菓子・スナック菓子とジャンル問わず、ほぼ毎日なにかしら食べています(><)
女性の方はカロリーを気にして控えている方も多いことかと思います。
 
そんな方にオススメしたいのが、和菓子です!
 
洋菓子より低カロリーなのはご存知な方も多いかもしれませんが、低カロリー以外にも健康に良い作用が沢山あります★
 
今日はその作用について、いくつかご紹介したいと思います!
 
 
だんごやういろうによく使われる上新粉は、うるち米を製粉したもの★
白玉だんごやぎゅうひ材料となる白玉粉は、もち米を製粉したものです。

このように、砂糖のほかに和菓子でよく使われるのは、もち粉や米粉、小麦粉、豆類などの穀物、イモ類やゴマ、寒天など、健康的な食品ばかり!

米は完全栄養食品といわれるほど栄養バランスが優れているし、きな粉の材料である大豆は、最近女性ホルモンとはたらきが似ていることで注目を集めるイソフラボンが多く含まれています。
 
ゴマ美容によいといわれるビタミンEやミネラルが、寒天生活習慣病予防にぴったりの食物繊維が豊富に含まれています。

そして、なんといっても注目すべきは、和菓子の主材料でありかつ栄養バランスに優れた小豆!
あずきにはポリフェノール・鉄分・食物繊維など、身体に嬉しい成分がたくさん含まれています☆
 
 
たまに和菓子で一息ついてみるのもいいかもしれませんね(´ω`*)
 
 
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