こんばんは♬
健康オタクでも下半身やせは叶わなかったのに
食事だけで！9号→3号パンツにサイズダウンした
ゆーれんママです♪
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もうすぐお正月！といえば お餅！ ということで 実家の両親が、お餅を送ってくれました♥
でも ダイエット的に お餅ってどうなの？？と心配になった方も いらっしゃいますか？？
食べる量や組み合わせを意識したら もちろん！！お餅は ダイエット中でも 楽しめます！！！
というのも 太る最大の原因は
「糖質の摂りすぎ」「糖質×脂質の摂りすぎ」なので
お餅は1個から1個半くらいにしておけると、ダイエットは進みやすいですよ♪
私は1個半くらいが多くて、すごく動いた時はたまに 2個とか(^^♪
栄養のバランスが 整っていたら そのくらいの量で十分なのですが、 なんか1個とかいうのも 寂しいなーーって思ったら
（米どころの宮城県で 育ったので、子どものころは、お餅は５，６個が当たり前でした（笑）
これなら 何個食べても！！？？ 大丈夫です！！！
いや、大きく出ましたが・・・何個でもではないですけど、多めに食べても大丈夫です・・・（笑）
このお餅は あるお芋でできてます。低糖質なお芋ちゃんですよーーー♥
4キロいただいていた このお芋の ラストを飾ったのは これです！！
というのも 長芋って とっても低糖質なんです！
そして他にも色々優秀過ぎるので、復習です。最後です！
もう言いませんよーーー（テスト前の先生みたい(^^♪）」
★低糖質！
→長芋は100g(長さ5㎝程度)で 65kcal・糖質は12.8g！！
因みに
・さつまいもは100g(1/2本程度)で→132kcal・糖質30.3ｇ
・じゃが芋は100g(1個程度)で→76kcal糖質・16.3g
そしてお餅 1個分の糖質は 約25g です。
★長芋のアルギニン！
→アミノ酸の一種であるアルギニンは
成長ホルモンの分泌を促す効果がありますよ♪
成長ホルモンには食欲を抑える働きや
寝ている間の 脂肪燃焼を促してくれる効果も♪
★長いものビタミンB1・ビタミンB3！
→これらは 糖質をエネルギーに変える働きがありますよ♪
ビタミンB1が不足すると糖質が代謝されにくいため、脂肪が増えやすくなるだけでなく、
疲れがたまりやすくなるとも 言われています。
★非ヘム鉄 ＆ビタミンC！
→鉄分も多く含まていますが、長芋は「非ヘム鉄」といって、
吸収されにくい鉄分なのですが・・・・
（ホウレンソウやひじきの鉄分も非ヘム鉄）
この非ヘム鉄の吸収率を高める「ビタミンC」も 含まれているので、
効率的に 鉄分が吸収できるのです！
鉄分はダイエットにとっても大事！！
たっぷり摂って、細胞の酸欠・栄養不足を避け→代謝ＵＰ❣❣
★長いもの レジスタントスターチ！
→健康的なダイエット＆食物繊維の摂取のために
炭水化物も適量 摂りましょう♪
お米にもレジスタントスターチは含まれていますが、
お米100gあたりのレジスタントスターチが→0.1g
なんと！！
長芋は→5.8gも含まれています！！
「レジスタントスターチ」で、食物繊維不足解消・便秘解消 を期待したいですね♪
★長いもの ジオスニンゲン！
→老化の防止や代謝の促進の 効果で
アンチエイジングに♪
★長いもの ムチン！
→肌や粘膜を健康に保つパワーがありますよ♪
★長いもの アルギニン！
→保湿作用で しっとりお肌に♪
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レシピブログの「ネクストフーディストとして！新潟県産の「きのこ」「ながいも」をモニタープレゼントしていたいだいてます。
4キロの長芋！！を食べきりました！感謝★
「JA全農にいがたさまとのモニターコラボ企画」に参加させていただいています！
以下PRの抜粋です
■ながいも 4kg
新潟市西蒲区（旧巻町）角田山のふもとの砂丘地で作っているながいも。
砂地で作っているので、まっすぐで・色・かたちがきれいに育ちます。
生でシャキシャキ、すりおろすとサラリとした食感が特徴です。
生はもちろん、煮ても焼いてもおいしく召し上がれますよ。
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さてさて 糖質のお話に戻りますが・・・・
長芋100gくらいを食べても お餅1個の糖質量の半分くらいなので、
このお餅でしたら、
お餅1個でダイエットが進む方は 2個！
お餅2個で大丈夫な方は 4個！！
リアルお餅1個 と このお餅も 楽しむ！
などという ことができちゃうわけです❣❣
お待たせしました！作り方です！！
「長芋の明太餅」です★
材料は（4人分で）
長芋（400g）、片栗粉（大８）、明太子（2腹分）、バター（適量）
のり（適量）、白だし（大１くらい）
※一応・・・片栗粉も糖質です♪
作り方は
①長芋は皮をむいて、2センチくらいの幅に切って、お湯でゆでる。（このお湯にビタミンが流れているので、スープとかに使ってくださいね）
②①をマッシュして、片栗粉と、皮をとった明太子とスプーンで混ぜ合わせる。
③8個の小判型にして、海苔を張り付け、バターで焼く。お好みでたらりと 白だしをかけて じゅっとなったら完成。
ほっくほく もっちもちで とっても おいしいお餅になりました！！
矯正キッズはお餅が大好きなのに、今年もお餅を食べられないに
大人は 本物のお餅も目の前で 楽しむという・・・（笑）
可哀そうすぎるので、ご飯に 好きなものかけて いいよーって言ったら、「自家製しその実の塩漬け」でした♥♥♥
他には 「自家製白菜キムチと納豆」「お味噌汁」などといただきました。
因みに・・・・
去年の冬は ダイエットサポーターになるためのお勉強中でしたが、
こんな感じでお餅を楽しんで、スリムになれましたよ♪
お餅がN.G.な矯正キッズを目の前にして お餅を食べる 罪な親たちのブログはこちら→★
お餅も長芋も楽しんでいる！
家族は健康＆
ベルラスダイエット認定パーソナルサポーターの私は
コロナ太りからの 脱却で 44キロ台キープ中！！
23区の3号サイズのパンツがが ちょうど(^^♪ 同じメーカーの 3号ニットスカートもちょうど(^^♪
体に入るもので、私たちのカラダもココロも作られています！
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