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糖尿病とよばれて。

2011年8月初旬に糖尿病だと宣告されました。
最初はショックで何も考えられず、どうしていいかわからず、茫然していました。
必要に迫らせてダイエットと食事制限を開始。
食事の記録や血糖値の記録なのです。

$糖尿病とよばれて。-__.JPG

夏は生野菜が美味しいです。


サラダ大好き幸せ


最近、夕食はこのサラダのみにして、炭水化物を我慢してます。

☆枝豆とうふ
☆レタス
☆水菜
☆ズッキーニ
☆パプリカ3種(赤・黄・オレンジ)
☆トマト

ドレッシングはもちろんノンオイルっっ!!

サラダをおなかいっぱいまで食べてますかお
最近、あまりに気分が落ち込むので、気分転換に美容院へ行ってきました。


今のウチの家計ではそんな余裕はないんだけど、


でも、いくと、ぱあっと気分が変わって前向きになれるので思い切って行ってきました。


いつも楽しい話をしてくれる若いアシスタントの女の子が、誕生日からわかる「自分の色」のホムペを教えてくれました。


さっき試してみたんだけど、面白い。


基本4色で構成されてて、特殊カラーっていうのが出る人はそれが、ラッキーカラーみたいです。


あってるかあってないかはわからないけど、自分のラッキーカラーもわかるので、今後は取り入れてみたいです。


ちなみに私のラッキーカラーは特殊色の「オリーブ」でした。


オリーブって。。。。


取り入れにくいね(笑)
お昼に漬けたピクルスが大成功合格だったので、忘れないうちにレシピを覚書。

ぱんまん材料ぱんまん
A・・・好みの野菜各種
B・・・酢(りんご酢)200cc
    水 200cc
    砂糖 60g
    塩 20g
    唐辛子 2本
    ローリエ 2枚

① 好きな野菜を好みの方に切る。
② Bの材料を鍋に入れて煮立たせる。
③ Bが冷めたらAを入れる。

漬かり具合はお好みで。


一番美味しかったのはなっ・・・なんと!ミニトマト♪
湯むきしてから漬けるので、面倒で少ししか漬けなかったけど、一番美味しかったト音記号

唐辛子が効いてスッパ辛いアオキラ

この夏一押しかもぉラブ目
photo:01


パプリカが安かったので、


ピクルスを漬けてみました。


初ピクルスなので、


美味しくできるか不安なう。



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