7種類の野菜の豆腐サラダ。 | 糖尿病とよばれて。

糖尿病とよばれて。

2011年8月初旬に糖尿病だと宣告されました。
最初はショックで何も考えられず、どうしていいかわからず、茫然していました。
必要に迫らせてダイエットと食事制限を開始。
食事の記録や血糖値の記録なのです。

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夏は生野菜が美味しいです。


サラダ大好き幸せ


最近、夕食はこのサラダのみにして、炭水化物を我慢してます。

☆枝豆とうふ
☆レタス
☆水菜
☆ズッキーニ
☆パプリカ3種(赤・黄・オレンジ)
☆トマト

ドレッシングはもちろんノンオイルっっ!!

サラダをおなかいっぱいまで食べてますかお